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5 minutes instant breakfast, easy breakfast recipe

  • 5 minutes instant breakfast, easy breakfast recipe

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  • Cuisine : indian
  • Course : Breakfast

सुबह की भागदौड़ में, ऑफिस की जल्दबाजी में क्या? नाश्ता बनाने और करने का टाइम नहीं मिल पता तो बनाएं झटपट बनने वाले दो आसान से नाश्ते |


Ingredients

    पहली रेसिपी की सामग्री
    1 कप पोहा
     1 छोटा प्याज़ बारीक़ कटा हुआ
     1 /4 कप खीरा बारीक़ कटा हुआ
     1 छोटा टमाटर बारीक़ कटा हुआ
     1हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
     1 चम्मच धनिया बारीक़ कटा हुआ
     1 छोटे चम्मच निम्बू का रस
     1 छोटे चम्मच नमक 
        बघार के लिए 
    ​​​​  2 छोटे चम्मच तेल
     1 बड़े चम्मच मूंगफली
     1 से डेढ़ हरी मिर्च कटी हुई
      6 से 7 करिपत्ती

       दूसरी रेसिपी की सामग्री 
       1 कप पोहा
        1/4 दही
        1 छोटे चम्मच नमक
        1 1/2 छोटे चम्मच तिल
        2 हरी मिर्च कुटी हुई
        1 चम्मच धनिया कटा हुआ 

Recipe By

Method

  • पहली रेसिपी
    1 पोहा कों दो बार पानी डाल हांथो से थोड़ा रगड़कर धो लें, पानी निकाल दें ढँक कर रख दें |
    2 एक बाउल में कटे हुए प्याज़, खीरा, टमाटर, मिर्च, धनिया और निम्बू का रस डालें (निम्बू का रस अगर नहीं डालना चाहते है तो इसमें हमने टमाटर डाला है उससे खट्टपन आ जाता है )1/2 छोटे चम्मच नमक डाल कर मिला लें |
    3 भीगे हुए पोहे डालदे,1/2 छोटे चम्मच नमक डालें |
    4  एक पैन में 2 छोटे चम्मच तेल डालें,1 बड़े चम्मच मूंगफली डाल कर फ्राई करें 11/2 हरी मिर्च कटी हुई  डालें,6 से 7 करिपत्ती डालकर फ्राई करें, पोहा के ऊपर डालें मिक्स करके सर्व करें |

     दूसरी रेसिपी
    1 पोहा कों धो कर पानी निकाल कर रखें |
    2 1/4 कप ताजी दही कों whisker से फेंटे,2 बड़े चम्मच पानी डालकर फेंटे |
    3 भीगे हुए पोहे में फेंटी हुई दही डाल दें,2 हरी मिर्च कों कूट कर डालें,1 से 3/4 चम्मच नमक, तिल और धनिया पत्ती डालकर मिक्स करके सर्व करें |